Advertentie

Beste chef kok ter wereld is Arnaud Donckele – Top 100 met drie Nederlanders

Er is natuurlijk geen grotere eer dan door je collega’s te worden genoemd als beste chef-kok ter wereld. De beste chefs mochten ieder vijf namen noemen, die volgens hen op dit moment “top of the bill” zijn. In deze top 100 vinden we drie Nederlanders, met onze eigen Jonnie Boer op de derde plaats! Lees meer…

Advertentie

 

Lees->> hier meer over eten en drinken op deze website…


Beste chef-kok ter wereld is Arnaud Donckele
Beste chef-kok ter wereld is Arnaud Donckele

Verder werden Onno Kokmeijer van Ciel Bleu in het Okura Hotel in Amsterdam genoemd. Hij staat op plaats 71. Op 99 vinden we Jan Boerma van De Leest in Vaassen in de Top 100 2019 van het Franse magazine Le Chef. Zij maken sinds 2015 een top 100 op van beste chefs. In alle landen waar een Michelingids verschijnt vraagt Le Chef aan de twee- en driesterrenchefs hun persoonlijke top vijf. Lees meer…


Beste chef kok ter wereld is Arnaud Donckele – Top 100 met drie Nederlanders


Nummer 1 noteringen sinds 2015

Top 100 Le Chef 2019: Arnaud Donckele
Top 100 Le Chef 2018: Michel Troisgros
Top 100 Le Chef 2017: Alain Passard
Top 100 Le Chef 2016: Michel Bras
Top 100 Le Chef 2015: Pierre Gagnaire


Top 10: Beste chef kok ter wereld

1. Arnaud Donckele – La Vague d’Or – Frankrijk

2. Michel Troisgros – Maison Troisgros – Frankrijk
Lees hier->>> meer over Maison Troisgros

3. Jonnie Boer – De Librije – Nederland

4. Yannick Alleno – Alleno Paris– Frankijk

5. Seiji Yamamoto – Nihonryori Ryugin – Japan

6. Paul Pairet – Ultraviolet – China

7. Emmanuel Renaut – Flocons de Sel – Frankrijk

8. David Kinch – Manresa – Amerika

9. Alexandre Couillon – La Marine – Frankrijk

10. René Redzepi – Noma – Denemarken


Top 11-100: Beste chef kok ter wereld

11 Alain Ducasse Frankrijk
12 Joan Roca Spanje
13 Pascal Barbot Frankrijk
14 Martin Bergasategui Spanje
15 Yoshihiro Narisawa Japan
16 Dan Barber Verenigde Staten
17 Grant Achatz Verenigde Staten
18 Olivier Bellin Frankrijk
19 Gilles Goujon Frankrijk
20 Pierre Gagnaire Frankrijk
21 Virgilo Martinez Peru
22 Alain Passard Frankrijk
23 Michel Bras Frankrijk
24 Arnaud Lallement Frankrijk
25 Rasmus Koford Denemarken
26 Enrico Crippa Italië
27 Andoni Luis Aduriz Spanje
28 David Munoz Spanje
29 Christophe Bacquie Frankrijk
30 Tetsuya Fujiwara Japan
31 Bernard Pacaud Frankrijk
32 Mauro Colagreco Frankrijk
33 Richard Ekkebus Hong Kong
34 Regis Marcon Frankrijk
35 Eric Frechon Frankrijk
36 Daniel Humm Verenigde Staten
37 Claude Bosi Engeland
38 Nadia Santini Italië
39 Gerald Passedat Frankrijk
40 Massimiliano Alajmo Italië
41 Heston Blumenthal Engeland
42 Anne-Sophie Pic Frankrijk
43 Yoshihiro Murata Japan
44 Alex Atala Brazilië
45 Eric Pras Frankrijk
46 Ben Shewry Australië
47 Jérôme Banctel Frankrijk
48 Julien Royer Singapore
49 Victor Arguinzoniz Spanje
50 David Toutain Frankrijk
51 Paul Bocuse Frankrijk
52 Sven Elverfeld Duitsland
53 Andre Chiang Singapore
54 Clare Smyth Engeland
55 Magnus Nilsson Zweden
56 Alexandre Gauthier Frankrijk
57 Massimo Bottura Italië
58 Michel Guérard Frankrijk
59 Jiro Ono Japan
60 Dominique Crenn Verenigde Staten
61 Marc Veyrat Frankrijk
62 Franck Giovannini Zwitserland
63 Stefano Baiocco Italië
64 Motokazu Nakamura Japan
65 Kevin Felhing Duitsland
66 Christophe Hardiquest België
67 Felipe Bronze Brazilië
68 Eneko Atxa Spanje
69 Matthieu Viannay Frankrijk
70 Cesar Ramirez Verenigde Staten
71 Onno Kokmeijer Nederland
72 Alexandre Mazzia Frankrijk
73 Hans Haas Duitsland
74 Dani Garcia Spanje
75 Tristan Brandt Duitsland
76 Pedro Subijana Spanje
77 Heinz Reitbauer Oostenrijk
78 Jean-Georges Klein Frankrijk
79 Peter Goossens België
80 Edouard Loubet Frankrijk
81 Bjorn Frantzen Zweden
82 Paolo Casagrande Spanje
83 Yoann Conte Frankrijk
84 Thomas Keller Verenigde Staten
85 Rene et Maxime Meilleur Frankrijk
86 Andreas Caminada Zwitserland
87 Gert de Mangeller België
88 Corey Lee Verenigde Staten
89 Eric Ripert Verenigde Staten
90 Frederic Anton Frankrijk
91 Harald Wohlfart Duitsland
92 Carlo Cracco Italië
93 Gaston Acurio Peru
94 Jordi Cruz Spanje
95 Kei Kobayashi Frankrijk
96 Olivier Nasti Frankrijk
97 Gaggan Anand Thailand
98 Andrea Camastra Polen
99 Jacob Jan Boerma Nederland
100 Normand Laprise Canada

advertentie

1 reactie

Laat een reactie achter

Geef hier je reactie!
Naam hier