Top 10 beste BBQ boeken (vier maal een toplijst)

Beste BBQ boeken

Zie hier vier maal een lijst met beste boeken over barbecueën. Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt je nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. Lees meer…

Lees hier ->>> meer over eten en drinken op deze website.

Jord Althuizen

Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Cateringbedrijf Smokey Goodness. Hij is voormalig chef-kok, restaurantmanager, culinair eindredacteur en avonturier. In 2010 begon hij met zijn missie om Nederland kennis te laten maken met een betere vorm van barbecueën op echt vuur. En met succes, het resultaat is onder meer de vestiging van BBQ-restaurant Black Smoke in Rotterdam en Antwerpen en The Rough Kitchen in Amsterdam. Ook is Smokey Goodness Burgers & Bites te vinden in de Foodhallen in Den Haag. Daarnaast werden meerdere Smokey Goodness-boeken uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar, en zijn er inmiddels meer dan 330.000(!) exemplaren verkocht. De Smokey-serie is ook verkrijgbaar in Frankrijk, Duitsland, Hongarije, Engeland en Amerika.

Boeken van Jord Althuizen op Bol.com

Lees hier ->>> meer over BBQ-vlees op deze website.

Julius Jaspers

Julius Jaspers is kok, traiteur, kookboekenschrijver, mede-eigenaar van het familiebedrijf Studio Bazar en heeft een eigen brasserie en kookschool. Hij is bovenal de bedenker van Smart Cooking. Dat wil zeggen dat je zoveel mogelijk voorbereidt voor een diner, zodat je als kok zo lang mogelijk bij je gasten aan tafel kunt blijven. Voor zijn eerste Smart Cooking kookboek won Julius Jaspers in 2003 de gouden garde. Andere boeken die Julius Jaspers uit heeft gebracht zijn Het ultieme hamburgerboek en Kookbijbels – BBQBijbel.

Boeken van Julius Jaspers op Bol.com

10 beste BBQ boeken volgens www.booklook.nl

Smokey goodness – Jord Althuizen
Hete vuren – Jeroen Hazebroek
Let’s make BBQ great again – Jeroen Wesselink
Yakitori & Korean BBQ – Jonas Cramby
BBQ Bijbel – Julius Jaspers
Het vuur de baas – Dennis van Koutrik
de Barbecuebijbel – Linda Tubby
Vegetarische BBQ – Steven Raichlen
BBQ-sauzen, rubs & marinades – Steven Raichlen
Simple Smart BBQ – Julius Jaspers
Fingerfood van de BBQ – Andreas Rummel
Vegetarische BBQ – Steven Raichlen
Over rook – Meneer Wateetons
Koken met vuur – Niklas Ekstedt
BBQ Academy – Koen Maes
Vurig vlees – Peter De Clercq

10 beste BBQ boeken volgens www.bbqexperiencecenter.nl

Het ultieme kamado boek – Zowie Tak
Hete kolen compleet – Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas
Simple Smart BBQ – Julius Jaspers
Het Complete BBQ Boek – Julius Jaspers
Fantastische vleesrecepten voor een culinaire bbq – Steven Raichlen
Rook! – Steven Raichlen
Pizzabijbel – Simon Giaccotto
Wildbijbel – Peter Klosse
Burgers – Laurentz Craane & Gerbrand Kruijssen

Top 10 beste BBQ boeken volgens www.chicklit.nl

De beste BBQ-recepten ter wereld – Steven Raichlen
Smokey goodness – Jord Althuizen
Simple Smart BBQ – Julius Jaspers
Rook! – Steven Raichlen
Yakitori & Korean BBQ – Jonas Cramby
Vegetarische BBQ – Steven Raichlen
Smoke & fire – Drees Koren
Fingerfood van de BBQ – Andreas Rummel
Barbecue Master – Kobus Botha
BBQBijbel – Julius Jaspers

Top 9 beste BBQ boeken volgens Bol.com

Smokey goodness – Jord Althuizen
Burgers & BBQ Bites – Jord Althuizen
BBQ recepten voor op een kamado – Julius Jaspers
Het complete BBQ boek – Julius Jaspers
BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik – Julius Jaspers
Smokey goodness 2 – Jord Althuizen
BBQ Feast on Fire – Jord Althuizen
Rook! – Steven Raichlen
Simple Smart BBQ – Julius Jaspers