Top 10 populairste groenten in Duitsland 2021

Tomaten - Top 10 populairste groenten in Duitsland 2021
Tomaten - Top 10 populairste groenten in Duitsland 2021

Populairste groenten in Duitsland 2021

In 2021 is de consumptie van groenten in Duitsland gestegen van 8.800 ton naar ruim 9.000 ton. Omgerekend eten de Duitsers per hoofd van de bevolking 109,4 kg groenten. In 2020 was dat 105,6 kg en in 2019 nog maar 99,5 kg. Lees meer…


Lees hier ->>> meer over Duitsland op deze website.


Top 10 populairste groenten in Duitsland 2021

Bron: www.deutsches-obst-und-gemuese.de


10. Bloemkool – 2,1 kilo


Zie hier de top 10 meest favoriete groenten 2020 in Nederland.


9. Asperges – 2,2 kilo


8. Champignons – 2,4 kilo


Zie hier de top 10 gezondste groenten.


7. Courgettes – 2,5 kilo


6. IJsbergsla – 3,3 kilo


Zie hier de Top 10 lekkerste gerechten uit Mexico (die je zou moeten proberen).


5. Paprika’s – 8 kilo

De naam paprika is afkomstig uit het Hongaars. Hoewel de paprika tegenwoordig een belangrijke rol speelt in de Hongaarse keuken, is hij pas relatief laat in Hongarije ingevoerd, mogelijk in de 18e eeuw. Pas sinds het begin van de 20e eeuw is hij populair.


4. Uien – 8,8 kilo

De herkomst van de plant is onduidelijk, maar waarschijnlijk stamt ze uit Midden-Azië hoewel daar nooit wilde exemplaren zijn aangetroffen. Uit geschriften van rond 3000 v.Chr. blijkt dat de ui voor het eerst in delen van Azië, in Iran en Afghanistan, is verbouwd.


Wist je dat mannen die groente en fruit eten lekkerder ruiken volgens vrouwen.


3. Komkommers – 10,1 kilo

De komkommer behoort tot de soort Cucumis sativus, die al meer dan 3000 jaar gekweekt wordt. Aan één stengel kunnen tientallen komkommers groeien.

De tegenwoordig gekweekte komkommer heeft alleen maar vrouwelijke bloemen, waar zonder bestuiving of bevruchting de komkommer uit groeit. De gele en witte komkommer hebben wel vrouwelijke en mannelijke bloemen.


2. Wortels – 10,4 kilo

De wortel, ook peen genoemd, die als groente gekweekt wordt, is botanisch dezelfde soort als wilde peen, Daucus carota. De huidige oranje wortel is het resultaat van kruisingen.

De eerste witte wortels kwamen uit Iran en werden door de V.O.C. in de 17e eeuw naar Nederland overgebracht.


1. Tomaten – 13,5 kilo

Tomaten zijn afkomstig uit Meso-Amerika, waar de voorvaderen van de Azteken en de Maya’s kleine varianten kweekten. Toen de Spanjaarden Mexico veroverden was de plant daar al ingeburgerd.

Tomaten verliezen hun smaak bij een lagere temperatuur dan 8 °C, bijvoorbeeld als ze in de koelkast bewaard worden.


Top 10 populairste groenten in Duitsland 2021

  1. Tomaten – 13,5 kilo
  2. Wortels – 10,4 kilo
  3. Komkommers – 10,1 kilo
  4. Uien – 8,8 kilo
  5. Paprika’s – 8 kilo
  6. IJsbergsla – 3,3 kilo
  7. Courgettes – 2,5 kilo
  8. Champignons – 2,4 kilo
  9. Asperges – 2,2 kilo
  10. Bloemkool – 2,1 kilo

Zie hier de top 10 gerechten die je moet proberen in Spanje.